Ren natur gir ren honning

29/12/2019

Sprøyting med insektgift er en stor trussel mot artsmangfoldet. Ville blomster og variasjon i jordbruket er viktig for jordsmonnet og alle insekter, inkludert våre små bie-frøkner. Sprøyting med pesticider, eller såkalte plantevernmidler er fatalt for våre bier (og alle andre insekter). Mattilsynet og Folkehelseinstituttet (FHI) fører kontroll med matvarer og innhold av plantevernrester. Det er vanskelig å finne undersøkelser som gjelder honning. Dersom blomstene som biene sanker fra er behandlet med sprøytemidler, vil nektaren i beste fall (hvis bien overlever besøket) tas med tilbake til kuben og distribueres inn i honningen og i bi-voksen. 

Tavler klar til slynging
Tavler klar til slynging

 Det er strengt forbudt å importere bivoks fra andre land til Norge for deretter å bruke den i birøkt og det samme gjelder honning. Dette på grunn av fare for overføring av sykdom og sprøytemidler. I Norge er det nøye kontroll av matvareproduksjon og import av mat, nettopp med henblikk på sprøytemidler og sykdom. Den samme kontrollen gjelder ikke i utlandet. Tenk på det neste gang du kjøper utenlandsk honning. Honningsentralen selger både norsk og utenlandsk honning. https://honning.no/?gclid=EAIaIQobChMIp_W6_diD5wIVyh0YCh1FLAXEEAAYASAAEgL2I_D_BwE